关于早餐美食的做法
鸡蛋饼
准备面粉、食盐、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、葱花、火腿、食用油、五香粉。
胡萝卜和火腿肠切丁，加入面粉、牛奶、鸡蛋、食盐、五香粉、食用油和葱花，搅拌均匀。
锅里加油，烧热后倒入面糊，摊成薄饼，小火煎至两面金黄即可。
皮蛋瘦肉粥
准备大米、皮蛋、里脊肉、香葱、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
里脊肉切丝腌制，皮蛋切块，大米淘洗干净浸泡20分钟。
砂锅加水烧开，倒入大米煮20分钟，加入肉丝和皮蛋，继续煮5分钟，最后加食盐和香油。
南瓜烤蛋奶
准备南瓜、牛奶、玉米淀粉、白糖、鸡蛋。
南瓜蒸熟后压成泥，加入牛奶、玉米淀粉、鸡蛋和白糖，搅拌均匀。
倒入平底模具，震一下后放入烤箱烤至表面金黄。