荞麦卷饼早餐

荞麦卷饼是一种健康美味的早餐选择，适合各种饮食需求和口味偏好。以下是一个简单的荞麦卷饼早餐做法，以及几个不同风味的荞麦卷饼搭配建议。

简单荞麦卷饼做法

食材：

荞麦面粉：100克

温水：200克

盐：2克

食用油：适量

步骤：

1. 将荞麦面粉倒入盆中，加入盐，搅拌均匀。

2. 缓缓加入温水，边加边用筷子搅拌，使面粉形成面糊至可拉丝的状态。

3. 锅里倒入少量油，倒一勺面糊，中小火煎至两面金黄即可出锅。

4. 出锅后，可以加入生菜、黄瓜、肉松等蔬菜，然后卷起来享用。

营养丰富的荞麦卷饼早餐

食材：

荞麦面饼皮

鸡蛋一个

鸡胸肉半块

生菜

黄瓜半根

胡萝卜小半根

料酒、生抽、耗油、盐、黑胡椒粉适量

步骤：

1. 鸡胸肉洗净切条，加料酒、生抽、耗油、盐和黑胡椒粉腌制入味（可提前一晚腌制）。

2. 荞麦面饼皮放平底锅刷油煎至两面金黄盛出。