小伙做早餐食材

西葫芦胡萝卜鸡蛋卷

食材：西葫芦 2 根、胡萝卜 1 根、鸡蛋 3 颗、食用盐、白醋、食用油、虾皮、鸡精、香油、饺子皮 2 张

制作步骤

1. 蔬菜丝的准备与腌制：西葫芦和胡萝卜擦成丝，加入盐腌制 5 分钟。

2. 鸡蛋的炒制：鸡蛋打入碗中，加入白醋搅拌均匀，炒至成鸡蛋花。

3. 馅料的调制：将腌制好的蔬菜丝挤干水分，加入炒好的鸡蛋、虾皮、鸡精和香油拌匀。

4. 包馅：将饺子皮擀薄，放入适量馅料，卷起即可。

燕麦水果酸奶杯

食材：即食燕麦片、新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）、希腊酸奶

制作步骤

1. 在玻璃杯中铺上一层燕麦片。

2. 加入一层酸奶。