长沙臭豆腐老字号

长沙的臭豆腐老字号包括：

火宫殿：

成立于1577年，是长沙的知名美食品牌，以臭豆腐为代表的300多种风味小吃，现已成为闻名中外的中华老字号品牌。火宫殿的臭豆腐选用优质的浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等，加之秘制的卤水而成，外脆里嫩，深受欢迎。

大石头臭豆腐：

位于长沙市开福区湘江中路183号的老字号臭豆腐店，口味浓郁，豆香味十足。

老长沙臭豆腐：

位于长沙市芙蓉区车站北路183号的知名臭豆腐连锁店，以传统口味和独特的拌面配料而受到欢迎。

麻阳臭豆腐：

位于长沙市岳麓区天马路52号的臭豆腐店，独特的制作工艺和特色调料令其臭豆腐口感酥脆香辣。

五娭毑臭豆腐：

位于南门口金玲老店旁巷子，这家臭豆腐店靠本地人口口相传，是长沙本地人最爱的臭豆腐之一。

武嗲臭豆腐：

位于解放西后面的三王街，魅力四射对面街进去，右手边第二个巷子，以其酥脆的口感和独特的风味著称。

黑色经典臭豆腐：

隶属于长沙伍爱美食食品集团，是长沙最出名的臭豆腐品牌之一，以其味美味正的特点在全国都有相应的连锁店。

文和友：

成立于2011年，专注于中国传统美食研究，臭豆腐是其旗下的知名产品，知名度非常高。

这些老字号臭豆腐店各有特色，建议您根据个人口味偏好选择尝试。