肉丁做的早餐

肉丁可以做很多种美味的早餐，以下是一些推荐的做法：

鸡蛋猪肉卷饼

食材：面粉250克，水500克，鸡蛋2个，猪肉200克，胡萝卜1根，葱适量，酱油、盐、淀粉各适量。

步骤：

1. 猪肉剁成肉丁，腌制入味。

2. 胡萝卜和葱切丁备用。

3. 和面，制作面糊。

4. 炒制肉丁和胡萝卜丁。

5. 烙饼，将面糊摊成圆形，倒入蛋液，翻面烙至半熟。

6. 添加馅料，卷起饼即可。

青椒肉丁鸡蛋饼

食材：面粉150克，水150克，鸡蛋2-3个，青椒1个，肉末适量，食盐、蚝油、料酒、老抽各适量。

步骤：

1. 和面，制作面糊。

2. 青椒切丁，肉末炒至变色。

3. 将肉丁和青椒丁加入面糊中搅拌均匀。