早餐吐司芝士
早餐吐司芝士的做法有很多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:简易吐司芝士
材料
吐司面包
鸡蛋
碎芝士或片状芝士
牛奶或酸奶(可选加白糖)
黄油(可选)
步骤
鸡蛋打散,加入适量牛奶或酸奶,搅拌均匀,可加适量白糖。
吐司面包稍微压紧实,浸入牛奶蛋液中,两面均匀裹上。
撒上碎芝士,使用空气炸锅180度烤10分钟,或烤箱烤制。
取出后,可撒白糖、抹蜂蜜或搭配果酱食用。
方法二:蒜香芝士吐司
材料
厚吐司1片
鸡蛋1个
蒜1瓣
黄油5克
盐适量
牛奶40克
芝士片2片
步骤
厚吐司切井字,底部不切断。
鸡蛋打散,均匀抹在吐司表面。
黄油隔水融化,加蒜末和盐搅匀,抹在吐司表面。
烤箱预热180度,烤10分钟。
牛奶加芝士片小火搅匀,淋在烤好的吐司上,撒欧芹碎。
方法三:火腿芝士吐司
材料
吐司
午餐肉或火腿片
鸡蛋
芝士片或芝士碎
步骤
吐司片上挤番茄酱,盖芝士片,再加午餐肉。
另一片吐司盖上午餐肉,用勺子压窝,打鸡蛋,撒芝士碎。
烤箱180度烤15分钟,或空气炸锅6-7分钟。
方法四:煎锅芝士吐司
材料
吐司(厚一些)
鸡蛋
黄油
芝士片或芝士碎
火腿片(可选)
步骤
吐司切半,中间夹芝士片或碎芝士。
吐司完全浸泡在牛奶蛋液里,煎锅加黄油,两面煎至金黄。
可加鸡蛋和火腿片,按个人口味添加。
方法五:芝士火腿吐司卷
材料
吐司4片
火腿4片
芝士片4片
鸡蛋1个
牙签
步骤
吐司切边,擀平。
芝士片和火腿片放在吐司上,卷起,用牙签固定。
鸡蛋液涂在吐司卷表面,烤箱180度烤10-15分钟。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。例如,简易吐司芝士适合快速制作,蒜香芝士吐司味道浓郁,火腿芝士吐司和煎锅芝士吐司适合喜欢咸香口味的人,而芝士火腿吐司卷则口感丰富,适合作为早餐或下午茶。