丹东出名的早餐
丹东出名的早餐有以下几种:
锅包肉:
这是一道特色菜,也是常见的早餐。由薄片猪肉裹上面粉糊,炸至金黄酥脆,再用甜酸的酱汁浇在上面,口感酥脆,肉质嫩滑,味道独特。
鸡鸣汤:
这是一种传统的丹东早餐,主要原料是鱼肉和鸡蛋,加上精心调制的高汤,煮至鱼肉变烂,蛋花浮起。鸡鸣汤清爽鲜美,营养丰富。
红薯粥:
红薯是丹东的特产之一,红薯粥也成为当地人喜爱的早餐之一,香甜可口。
豆浆配油条:
这个组合得去小吃摊吃才正宗,是丹东人从小吃到大的早餐。
大米粥搭配炒菜:
这是一道简单却深受当地人喜爱的早餐。
油炸糕:
搭配葱花汤,虽然不常见,但以前在学校门口经常能吃到。
鸡蛋果子:
其实就是煎饼油条,只是没有天津煎饼果子名气大。摊一张煎饼打个鸡蛋,然后翻过来夹上油条,再加各种酱料。
葱油饼:
丹东葱油饼是丹东传统糕点中的佼佼者,以其外酥里软、香气四溢的特点而深受喜爱。
饽饽:
这种满族传统美食在丹东有着举足轻重的地位。
炒馇子:
由玉米精制而成的面食,是本地特有的特色美食,在丹东随处可见。