排骨芸豆放豆豉

排骨芸豆放豆豉的做法如下：

主料和调味料

精选排骨 500克

豆豉 2-3汤匙

青红椒 适量（点缀用）

葱花 适量

生抽 1汤匙

老抽 1/2茶匙

蚝油 1汤匙

料酒 1汤匙

白胡椒粉 适量

淀粉 1茶匙

排骨处理

将排骨清洗干净，切成3-4厘米小段。

用温水浸泡15分钟，去除血水。

沥干水分备用。

腌制排骨

加入生抽、老抽、蚝油、料酒、适量白胡椒粉提味。

最后加入淀粉，充分搅拌，腌制20分钟。

豆豉处理