芸豆肉末炒面条怎么做

芸豆肉末炒面条是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

嫩芸豆洗净，切成粒状。

葱姜切末。

肉切成小块或肉末，用淀粉养一会儿，这样做好后会很嫩。

面条煮熟，如想面条更筋斗可过冷水。

炒肉和芸豆

锅里放油，先炒肉，放葱姜，放酱油，倒入芸豆，翻炒，加盐，继续煸炒。

酌情放入适量开水做汤汁，煮至芸豆软烂，放味精，出锅。

炒面条

将芸豆炒肉及汤汁浇在煮好的面条上，即可食用。

小贴士

可以根据个人口味加入一些醋或香油增加风味。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些鸡蛋或木耳。

煮面条时，可以在水中加入一小撮盐，这样煮出来的面条更筋道。

希望你能成功制作出美味的芸豆肉末炒面条!