普通面粉做南瓜包的做法

普通面粉做南瓜包的做法如下：

馅料制作

嫩南瓜一个，去皮去籽，洗净后擦成丝，加入适量盐腌制15分钟，挤去多余水分。

鸡蛋四个，搅打均匀。

小米椒四个，切碎。

虾皮一小把。

火腿肠一根，切丁。

香葱一小把，切碎。

将上述材料混合，加入生抽、蚝油、鸡粉、胡椒粉调味，搅拌均匀。

面团制作

普通面粉500克，温水260克，白糖20克，酵母6克。

温水、白糖、酵母混合均匀，至酵母和白糖化开，加入面粉，搅拌成面絮状。

将面絮揉成面团，多揉一会儿，揉至光滑，软硬适中。

发酵与整形

将揉好的面团放在案板上搓成条，切成小段，撒一些干粉防止粘连，盖上保鲜膜防止风干变硬。