怎样用淡奶油做咖啡酱

制作咖啡酱的步骤如下：

准备材料

咖啡粉 6包（或使用现磨咖啡粉）

热水 150g

牛奶 380g

淡奶油 360g

细砂糖 170g

肉桂粉、柠檬屑、蓝莓酱（可选，根据个人口味添加）

制作基础咖啡酱

将热水和咖啡粉混合均匀。

将所有材料（咖啡粉、热水、牛奶、淡奶油、细砂糖）混合后，倒入奶锅（建议用深点的锅）中小火加热。

期间需要不停地搅拌，以免粘锅。

待锅内液体搅拌至炼乳状稠感时，即可起锅。

将制作好的咖啡酱装入耐高温容器中，冰箱冷藏保存。

添加其他风味（可选）