孩子上学的早餐

香蕉鸡蛋软饼

材料：香蕉1根、鸡蛋2个、面粉100克、牛奶100毫升、蜂蜜少许、植物油适量。

做法：

1. 香蕉捣碎成泥，加入鸡蛋、面粉和牛奶，搅拌均匀。

2. 平底锅中加少许油，倒入面糊，摊成薄饼状，煎至两面金黄。

3. 煎好的饼淋上蜂蜜，既香甜又营养。

鲜汤米线

材料：番茄、紫菜、葱花、香菜、盐、胡椒、生抽、香油、生菜虾皮、煮米线的原汤。

做法：

1. 碗中加入番茄、紫菜、葱花、香菜、盐、胡椒、生抽、香油和少量生菜虾皮。

2. 舀两勺煮米线的原汤倒入碗中，搅拌均匀即可。

芒果糯米饼

材料：糯米粉200克、纯牛奶160克、芒果适量。

做法：

1. 糯米粉加牛奶搅拌至无干粉状态。

2. 锅内刷油，倒入一半米糊，凝固后放上芒果丁，再倒入剩余米糊，两面煎至凝固。

拇指生煎包

材料：鸡蛋2个、温开水、生抽、香油、葱花、黑芝麻。

做法：

1. 鸡蛋打散，加入温开水和生抽、香油，过筛后盖上保鲜膜，扎几个孔，水开后蒸10分钟焖2分钟。

2. 锅中加热刷油，放入生煎包，煎至底部金黄，倒入清水盖盖加热6-7分钟，撒上葱花和黑芝麻。

蔬菜鸡蛋卷饼

材料：手抓饼、黄瓜、火腿、嫩绿小葱、鸡蛋。

做法：

1. 蛋液中加入葱花、火腿丁和黄瓜丁拌匀。

2. 平底锅中刷油，倒入蛋液，待凝固后覆盖手抓饼，煎至两面金黄酥脆。

葱油汤面

材料：面条、香葱、香菜、虾皮、葱油汁。

做法：

1. 锅中加水烧开，煮面条后捞出。

2. 碗中放入葱花、香菜和虾皮，加入葱油汁和煮面的原汤，搅拌均匀。

海陆双拼虾滑蛋

材料：虾滑100克、鸡蛋。

做法：

1. 虾滑用新鲜虾仁制作，加入适量淀粉打成泥状。

2. 煎锅加油，倒入虾滑和鸡蛋，煎至外酥内嫩。

燕麦粥

材料：燕麦、枸杞、红枣、蜂蜜。

做法：

1. 燕麦提前泡发，煮开后加入枸杞和红枣，煮10分钟。

2. 加入蜂蜜调味，香甜可口。

这些早餐选项不仅制作简单，而且营养丰富，适合孩子们上学前的食用。希望这些建议能帮助您为孩子准备一份美味又健康的早餐。