吃剩的鸡腿怎么做好吃
吃剩的鸡腿可以通过多种方法来处理，使其变得更加美味。以下是一些推荐的做法：
香煎鸡腿配蔬菜
将鸡腿用少量食用油煎至两面金黄，然后加入温水焖煮五分钟，使其充分入味。
准备一些蔬菜如香菇、白玉菇、大葱、青椒和小米椒，炒香后加入调料汁（食盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、啤酒、胡椒粉）翻炒均匀。
将煎好的鸡腿和蔬菜一起放入锅中，焖煮至蔬菜熟透，最后撒上葱花即可。
盐焗手撕鸡
将鸡腿用开水烫一下，然后涂抹盐焗鸡粉和食用油，腌制10分钟。
在盘子里扣个碗，放入腌好的鸡腿、姜片和红枣，蒸20分钟。
蒸熟后取出鸡腿，放凉后撕成小块，加入蒜末、小米辣、香菜、葱段、芝麻和花生米，倒入蒸盘里的鸡汤，抓拌均匀即可。
照烧鸡腿
将鸡腿去骨后用刀背敲打，然后加入姜、葱、盐、胡椒粉和料酒腌制20分钟。
碗中放生抽、料酒、蜂蜜、蚝油和清水，油热后把腌制好的鸡腿下锅，中小火慢煎。
倒入调好的照烧汁，盖盖焖煮六分钟，煮至收浓汤汁即可。