早餐榨菜粥
早餐榨菜粥是一种简单且美味的早餐选择。以下是一种典型的做法:
用料:
大米 1勺
火腿肠 3根
榨菜 一包
水 适量
盐 适量
葱花和香菜(可选)
做法步骤:
准备材料:
将大米洗净,火腿肠切成小丁,榨菜切细末备用。
煮粥:
在锅中加入适量水,放入大米,大火煮开后转小火煮至米粒开花。
加入调料:
粥煮好后,加入火腿肠丁和榨菜末,搅拌均匀,根据个人口味适量加盐。
调味:
可以加入少许葱花和香菜增加风味(如不喜欢可以不放)。
出锅:
搅拌均匀后即可出锅装碗。
这种早餐榨菜粥不仅简单易做,而且营养丰富,适合快速准备早餐。如果希望口感更丰富,还可以加入一些瘦肉丝或者皮蛋丁等配料。此外,根据个人口味,也可以适量调整盐和味精的用量。