早餐榨菜粥

早餐榨菜粥是一种简单且美味的早餐选择。以下是一种典型的做法:

用料

大米 1勺

火腿肠 3根

榨菜 一包

水 适量

盐 适量

葱花和香菜(可选)

做法步骤

准备材料:

将大米洗净,火腿肠切成小丁,榨菜切细末备用。

煮粥:

在锅中加入适量水,放入大米,大火煮开后转小火煮至米粒开花。

加入调料:

粥煮好后,加入火腿肠丁和榨菜末,搅拌均匀,根据个人口味适量加盐。

调味:

可以加入少许葱花和香菜增加风味(如不喜欢可以不放)。

出锅:

搅拌均匀后即可出锅装碗。

这种早餐榨菜粥不仅简单易做,而且营养丰富,适合快速准备早餐。如果希望口感更丰富,还可以加入一些瘦肉丝或者皮蛋丁等配料。此外,根据个人口味,也可以适量调整盐和味精的用量。