拉面做早餐
拉面是一种非常灵活且快速的早餐选择,适合忙碌的早晨。以下是一些简单又美味的拉面早餐做法:
白象兰州牛肉面风味拉面 做法
:只需烧一壶开水,将面条放入锅中煮熟,加入料包,搅拌均匀即可。
特点:面条筋道有嚼劲,汤鲜味美,适合不同人的味蕾需求。
家庭版手工拉面 做法
1. 准备面粉、食用盐、温水,和面成絮状后加入食用油,揉成面团,醒面5分钟。
2. 搓成长条,分成面剂子,盘成圆盘,刷油醒发2小时。
3. 醒发后,拉扯摔打面条,拉细后煮2分钟,加入青菜和西红柿。
特点:
面条劲道,清淡不油腻,适合早餐。
泡水面团做的拉面片
做法
1. 和面,加入盐和水,揉成面团,松弛10分钟。