电饭锅怎么做石锅拌饭

用电饭煲制作石锅拌饭的步骤如下：

准备食材

米饭：适量

瘦肉（如猪肉或鸡肉）：250克

鸡蛋：2个

黄瓜：1根

豆芽：1把

杏鲍菇：1根

韩式小酱：3勺

胡萝卜：1根

芹菜：1根

金针菇：50克

黑芝麻：2克

盐、料酒、淀粉：适量

酱油、香油、亚麻籽油：适量

处理食材

米饭：选择短粒米，口感更佳。

瘦肉切片，用盐、料酒、淀粉抓匀。

黄瓜、胡萝卜切丝。

豆芽、金针菇焯水后备用。

芹菜切段，金针菇剪去根部。

鸡蛋煎成半熟或全熟，备用。