南瓜样的包子叫啥

南瓜样的包子通常被称为 南瓜包子。这是一种以南瓜为主要馅料的包子，可以是单一南瓜馅，也可以是与其他食材混合的馅料，如韭菜、鸡蛋等。南瓜包子的皮薄馅多，口感软糯，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，尤其是脾胃虚弱的人。

南瓜包子的制作方法通常包括以下步骤：

1. 将南瓜蒸熟后捣成泥状或切成小块。

2. 将面粉、南瓜泥（或南瓜块）、糖、酵母等食材混合，揉成面团，发酵。

3. 将发酵好的面团分割成小剂子，擀成包子皮。

4. 准备馅料，可以是单纯的南瓜泥，也可以是南瓜泥与其他食材（如韭菜、鸡蛋等）混合。

5. 将馅料包入包子皮中，捏紧边缘。

6. 将包好的包子放入蒸锅中，蒸熟即可食用。

此外，南瓜包子还可以根据个人口味添加不同的配料，如香菇、芝麻等，以增加风味和营养价值。