上海早餐吃面

上海早餐吃面的选择多种多样，以下是一些推荐的早餐面食：

阳春面：

这是上海人生活中最常见的面条之一，以清汤、细面搭配葱花、酱油和香菜，清淡爽口，适合早餐食用，尤其是老上海人特别喜爱。

葱油拌面：

面条煮熟后与热油葱花拌匀，油香和葱香四溢，香气扑鼻，是许多人午餐时的首选，也是上海的传统街头小吃。

大排面：

加入大块猪排的面条，分量十足，口感丰富，猪排经过精心炖制，外焦里嫩，肉质鲜美，搭配面条食用，非常美味。

大肠面：

面条劲道，汤底鲜美，大肠处理得干净又入味，吃上一碗，浑身舒坦。

生煎包：

底部煎得金黄酥脆，上面撒着芝麻和葱花，一口咬下去，汤汁四溢，肉馅鲜美，是上海的另一张美食名片。

锅贴：

与生煎包类似，但两面煎得酥脆，馅料多样，可以是猪肉、牛肉或韭菜鸡蛋，总有一款适合你。

油墩子：

外皮酥脆，内馅可以是萝卜丝或肉馅，一口咬下去，满嘴留香。

咸豆浆：

豆浆中加入虾皮、紫菜、榨菜等，味道鲜香可口，早上来一碗，暖胃又醒神。

包脚布：

类似煎饼果子，但有自己的特色，薄薄的面皮在铁板上煎制，加上鸡蛋、葱花、榨菜等，最后刷上甜面酱或辣酱，卷起来一口咬下去，非常满足。

馄饨：

皮薄馅嫩，汤清味鲜，一口一个，吃起来特别过瘾，可以搭配紫菜、虾皮、蛋皮丝等，味道更鲜美。

这些面食不仅美味可口，而且体现了上海独特的餐饮文化。建议你可以根据自己的口味选择一款尝试，体验上海早餐的魅力。