电饭锅干烧温度

电饭锅在干烧的情况下，内胆的温度 可能会飙升到300℃以上。这是因为干烧时，电饭锅的发热盘会持续加热，而内胆中的水分迅速蒸发，导致内胆温度急剧升高。这种高温不仅会损坏内胆，还可能对人体健康造成潜在危害，因为高温会导致内胆中的有害物质析出。

为了防止干烧，大多数电饭锅都配备了干烧保护装置。当温度达到一定阈值（通常是130度）时，保护装置会自动断电，从而避免内胆受到损害。因此，即使在没有水或食材的情况下，电饭锅也不会继续加热，从而保护了用户的安全和电饭锅的使用寿命。

建议在使用电饭锅时，务必按照说明书操作，避免干烧情况的发生。如果发现电饭锅有干烧的迹象，应立即停止使用，并检查其是否损坏。