沙县芋头粿蘸什么酱料

沙县芋头粿的蘸酱可以根据个人口味选择，以下是一些常见的蘸酱选择：

潮汕辣椒酱：

增加辣味，使芋头粿更加美味。

蒜头盐水：

冷掉后用油煎一下，沾上蒜头盐水，口感特别香。

台式肉燥：

淋上由肉燥油、酱油、冰糖、蒜泥等熬制而成的酱汁，味道丰富。

你可以根据自己的喜好选择其中一种或多种蘸酱搭配沙县芋头粿享用。