莲藕汤甜的

是的，莲藕汤可以是甜的。以下是一种简单的甜莲藕汤的做法：

莲藕 500克

红枣 10颗

百合适量

冰糖适量

1. 莲藕洗净，去皮切片或切块备用。

2. 将莲藕片放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 煮藕过程中，将红枣洗净后剪去两边的枣尾，备用。

4. 红枣和百合分别加入锅中，继续小火煮10分钟。

5. 最后，加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解，即可关火。

6. 把煮好的甜莲藕汤倒入碗中，待稍微冷却后即可食用。

这种甜莲藕汤不仅味道甜美，而且营养丰富，适合在秋冬季节食用。你可以根据个人口味调整冰糖的用量，以获得最佳的口感。