金针菇猪肉鸡肉汤

金针菇猪肉鸡肉汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作金针菇猪肉鸡肉汤的详细步骤:

准备食材

金针菇:一把

葱花:一根

鸡肉:适量(根据个人口味选择鸡肉部位)

姜片:三四片

盐:适量

处理食材

鸡肉洗净,切成适当大小的块状,焯水去血沫。

金针菇清洗干净,去根部。

煮汤

在锅中加入足够的水,放入焯水后的鸡肉块和姜片。

大火煮开后,转小火煮约20分钟,让鸡肉充分入味。

放入金针菇,继续煮5-10分钟,直到金针菇熟透。

调味

根据个人口味加入适量的盐调味。

出锅前撒上葱花,增加鲜味。

出锅

将煮好的金针菇猪肉鸡肉汤盛入碗中,即可享用。

这道汤品不仅营养丰富,而且口感鲜美,适合在减肥期间食用,因为去皮后煮汤不会增加脂肪摄入,同时又能提供足够的营养和饱腹感。希望你喜欢这道金针菇猪肉鸡肉汤!