莲子可以用豆浆机打吗
莲子可以用豆浆机打。以下是一些关于使用豆浆机打莲子的具体做法和注意事项：
准备材料
莲子：适量
黄豆：适量（根据个人口味和豆浆机容量调整）
清水：适量（一般建议750ml至1000ml）
冰糖或白糖：适量（根据个人口味添加）
泡发莲子
将莲子提前用清水浸泡2小时左右，直到莲子变软，这样更容易被打碎，并且可以缩短豆浆的制作时间。
清洗和准备
将泡发好的莲子清洗干净，去掉莲心（莲心可能会带有苦味）。
如果使用黄豆，也需提前清洗干净并浸泡6-16小时。
添加材料
将泡发好的莲子和黄豆一起放入豆浆机中。
加入适量的清水，建议水位不超过豆浆机上限。