红果水怎么做好吃

红果水（又称山楂水）有多种做法，以下提供几种常见的方法：

方法一：山楂雪梨糖水

食材：

山楂 300克

雪梨 2个

冰糖 80克

清水 适量

盐 适量

步骤：

1. 山楂放水里加少量的盐泡一会清洗干净，用去核器或者筷子把果核去掉。

2. 把山楂放到砂锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火煮15分钟，记得盖上盖子来煮。

3. 煮山楂的过程中可以开始给雪梨去皮，雪梨切成小块，放入加了盐的水里浸泡，防止氧化。

4. 把雪梨加入山楂中，中火煮熟，转小火再煮10分钟。

5. 加入冰糖继续小火煮，冰糖融化就可以关火了。冰糖有降火的作用，如果没有可以换成白砂糖，或者放温了加蜂蜜。

6. 山楂雪梨糖水放凉后装碗品尝，煮熟的山楂颜色变浅，糖水颜色变红，看着就觉得好喝。

方法二：山楂糖水

食材：

山楂片 适量

白糖 适量

开水 适量

蜂蜜 适量（可选）

步骤：

1. 将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入杯内。

2. 浇入开水，加盖闷上。

3. 待水温下降到微温时，加入白糖，搅至溶化即可饮用。

4. 如果喜欢更甜，可以加入蜂蜜。

方法三：简易山楂水

食材：

山楂 随意

冰糖 随意

清水 1200ml

步骤：

1. 山楂洗净，去核，放入养生壶中。

2. 倒入适量水，选水果茶键就开始煮。

3. 停了之后，放入冰糖，又继续煮了一次。

4. 倒出即可享用，超简单。

方法四：红果茶

食材：

山楂 1000克

冰糖 600克

胡萝卜 600克

水 适量

步骤：

1. 把新鲜又面的红果洗干净，把红果的一端有黑黑的那个去除。

2. 胡萝卜洗净，去根去头，切成薄片。

3. 将切好的胡萝卜红果放在锅里，要大一点的锅，要多放水，水比食材要多一多半。

4. 倒入冰糖一起煮，要将食材煮的看起来有一点浓浓的感觉。

5. 喜欢更甜的，可以多放点糖，关火晾凉。

6. 用搅拌器将煮熟后的红果汤里面所有的食材细细的搅拌，然后用粗网过滤掉红果的核。

7. 做好后，满满的两大碗，可以装到水瓶子后放在冰箱冷藏里，尽快喝了。

方法五：水果汤

食材：

山楂 洗净，对半切开去蒂去核

苹果、黄桃 切成小块

清水 适量

冰糖 适量

步骤：

1. 所有食材都放进小锅里，加适量清水，大火煮开。

2. 加入冰糖，小火煮二十分钟后开中火再煮十分钟，一共炖三十分钟。

3. 炖好以后再焖十分钟，煮好的水果汤汤汁浓稠，果香四溢，放凉以后更好喝。

小贴士

如果想要更丰富的口感，可以加入其他水果如苹果、黄桃等。

如果喜欢更清澈的糖水，可以在煮的时候少放一点水，并且过滤得更仔细。

红果水有健脾、化湿、消积食的功效，适合消化不良时饮用。

希望这些方法能帮助你做出美味的红果水!