早餐蛋白

早餐中摄入高质量的蛋白质对于提升身体机能和提供充足能量至关重要。以下是一些推荐的早餐蛋白质来源和相应的摄入建议：

鸡蛋被誉为“完全蛋白”，其生物价值高达100，是最容易被人体吸收的蛋白质来源。

建议每天摄入1-2个鸡蛋，早上食用最佳，有助于稳定血糖和保持一上午的能量。

一杯250ml的纯豆浆含有8克优质蛋白质，还含有大豆异黄酮，适合更年期女性，并能帮助预防骨质疏松。

选购豆浆时要看配料表，建议选择纯豆浆，避免添加剂过多的产品，自己在家打豆浆更好，记得要煮沸后再饮用。

好的酸奶不仅含有优质蛋白，还富含益生菌，有助于调理肠胃。

选择原味酸奶，少糖或无糖，看配料表，避免添加剂太多，优先选择益生菌活性高的产品。

牛奶富含优质蛋白质和钙质，可以提高机体免疫力，增强骨骼健康。

建议每天摄入适量牛奶，可以搭配麦片、坚果等食材，增加营养和口感。

瘦肉（如鸡胸肉、瘦牛肉）、鱼类、豆制品（如豆腐、豆干）也是优质的蛋白质来源，可以在早餐中适当搭配。