干豌豆的豌豆怎么做好吃

干豌豆可以通过多种方式制作成美味的食品。以下是一些推荐的做法：

椒盐酥豌豆

主料：干豌豆540g

辅料：盐300g、花椒适量、花椒粉适量

步骤：

1. 干豌豆用清水洗净，沥干水分。

2. 豌豆倒入炒锅中，小火慢慢炒制至无水分。

3. 加入食盐和花椒粉，继续炒至豌豆皮裂开。

4. 加入花椒，炒至豌豆完全酥脆。

5. 筛出盐和花椒，酥脆的豌豆即可食用。

烤干豌豆

材料：干豌豆、橄榄油、盐、胡椒粉

步骤：

1. 干豌豆浸泡6至8小时，直至柔软。