西红柿汉堡教程

西红柿汉堡是一道简单又美味的菜品，适合各种口味的人群。以下是几种不同的西红柿汉堡制作方法：

豆腐西红柿汉堡

材料

豆腐 350g

面包糠 20g

西红柿 1个

青椒 1个

洋葱 1/3

葱姜末 5g

盐、五香粉、酱油、耗油、淀粉水适量

步骤

豆腐碾成泥，加入肉、葱姜末、盐、五香粉、酱油、耗油和淀粉水，拌匀。

捏成小圆球，裹上面包糠，压扁。

煎至两面金黄色。

西红柿、青椒、洋葱切丁，炒制后加淀粉勾芡成番茄酱。

将番茄酱浇在煎好的豆腐汉堡上。

经典美式西红柿汉堡

材料

汉堡胚 1个

牛肉馅 100克

西红柿 适量