土豆青西红柿

土豆青西红柿的做法如下：

准备食材

2个青西红柿

1个土豆

适量油

适量盐

适量葱

处理食材

土豆去皮，切成片或块状，备用。

青西红柿洗净，切成片或块状，备用。

葱切成葱花，备用。

炒制

放入适量油，油热后放入葱花爆香。

将土豆片放入锅中翻炒，至七成熟时，加入青西红柿片继续翻炒，至熟透。

根据个人口味加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这道简单的家常菜不仅美味，而且营养丰富，适合快速制作享用。