不允许添加的面条

无添加的面条：

阳春面是指没有添加任何调料或添加剂的普通面条。尽管它看似纯净无添加，但由于没有经过严格的检测和标准化生产，其中可能存在一些潜在的食品安全问题。

高筋面粉制作的面条：

高筋面粉制作的面条比普通面条更加劲道，但也意味着它的消化吸收速度较慢，容易导致胀气和消化不良。对于消化系统脆弱的人来说，食用高筋面粉制作的面条需要谨慎。

筷子面：

筷子面在制作过程中通常添加了苏打粉等化学物质，以增加面条的筋道度。然而，这些化学物质对人体并不友好，长期摄入可能对健康产生潜在影响。

碱面条：

碱面条通常在制作过程中添加了碱性物质，使得面条质地筋道。然而，过量的碱会对人体肠胃产生刺激，引起胃痛、消化不良等问题。同时，其中可能存在亚硝酸盐，对人体健康有潜在风险。

含过多添加剂的面条：

市场上某些面条产品添加了大量食品添加剂，比如防腐剂、漂白剂、着色剂、香精等。这些添加剂虽然可以让面条看起来更诱人，但是过量摄入可能对人体造成伤害。

有韧性的面条：

有些面条看起来很有弹性，咬起来很有嚼劲。这可能是因为面条中添加了增筋剂。增筋剂是一种可以改善面团筋性和延长保质期的食品添加剂。常见的增筋剂有偶氮甲酰胺、碳酸氢钠等。这些增筋剂虽然在一定范围内是安全的，但是也可能引起一些人的过敏反应。

“钠”含量超标的面条：

钠是一种人体必需的电解质，但是过多钠摄入却会导致高血压、心脏病等健康问题。一般来说，成年人每天的钠摄入量不应超过2克。然而，很多面条产品中含有大量的食盐或者味精，这些都是钠的主要来源。

添加了大量谷氨酸钠的面条：

谷氨酸钠（MSG）是一种常见的食品调味剂，可以增强食物的鲜味和香气，也就是我们所说的味精。适量的味精可以增强食物的鲜味，提升食欲。然而，如果主食中都添加了过多的味精，就可能会对健康造成不利影响。

太细的手工面条：

过于细长的手工面条可能存在一定的问题，而且不是所有的手工面条都是健康的选择。

即食方便面：

虽然即食方便面的制作方便，但它们通常包含高盐和高脂肪的调味包，这对心脏健康不利。