川秀香肠调料

川秀香肠调料是一种用于制作川味香肠的调味料，以下是一些关于川秀香肠调料的详细信息：

川秀牌香肠调料

食用盐、辣椒、水、花椒、白酒、白砂糖、味精等

五香味和麻辣味

通用

袋装

置于阴凉干燥处

2023年09月12日至2023年09月15日，保质期540天

可以通过京东等电商平台购买

使用方法

肉去皮洗净沥干水分，切成小粒或块。

将切好的肉倒入调料中，戴上一次性手套搓匀，腌制30分钟以上。

将肠衣套入工具中，小心不要弄破，底部打个结。然后将腌制好的肉料灌入肠衣中。

将灌好的香肠挂在通风处风干三四周，或者使用热风干机进行风干。

注意事项

制作过程中要确保所有工具和材料的清洁卫生，避免污染。

腌制时间越长，香肠的风味越浓郁。

风干过程中要注意温度和时间的控制，以确保香肠的质量和口感。

川秀香肠调料是一款非常实用的调味料，适合家庭或小型作坊使用。通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的川味香肠。