猪肉虾仁调料

猪肉虾仁调料的配方可以根据个人口味进行调整，但以下是一个基本的调料清单，适用于制作猪肉虾仁馅：

猪肉 ：200克

虾仁：

200克

鸡蛋：

1个

葱花：

适量

姜片：

适量

生抽：

1-2勺

蚝油：

1勺

香油：

1勺

老抽：

半勺

胡椒粉：

1小勺

盐：

1小勺

制作步骤：

准备食材

猪肉切块，与虾仁一起放入绞肉机中，加入姜片绞成肉泥。

加入葱花、打入一颗鸡蛋。

调味

加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一勺香油、一小勺胡椒粉和一小勺盐。

沿着一个方向搅拌至肉馅上劲。

包馅

准备馄饨皮，包入调好的肉馅。

煮馅

水开后下馄饨，煮至馄饨浮起，捞出放入碗中。

碗中加入葱花、紫菜、虾皮，加入两勺煮馄饨的开水，加入一勺咸盐、少许香油和胡椒粉拌匀。

这个调料清单可以根据个人口味进行适当调整，例如增加或减少某些调料的用量，或者添加其他配料如蔬菜丁等，以增加口感和营养。