电饭锅木瓜炖猪脚

电饭锅猪脚木瓜是一道美味的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:

食材

猪脚一个

木瓜半个

红枣、花生、枸杞适量

姜、葱少许

料酒、盐少许

步骤

1. 猪脚、姜葱放入沸水滚一分钟,过冰水。

2. 处理好的猪脚对开,切小块。

3. 木瓜洗净切块,与其他食材一同放入碗中。

4. 放入电饭锅小火隔水蒸3小时。

做法二:

食材

猪蹄350克

木瓜1个

姜片10克

盐6克

味精3克

步骤

1. 木瓜剖开,去籽去皮后切成小块。

2. 猪蹄烙去残毛,洗净斩块,汆水后沥干。

3. 将猪蹄、木瓜、姜片放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3.5小时,炖好后加入调味料即可。

做法三:

食材

猪脚

木瓜

银耳

红枣

花生

步骤

1. 猪脚用开水过两次。

2. 准备好木瓜、姜片、红枣、银耳、花生。

3. 将所有材料放入电饭锅中装满水,熬2个小时,熬后后加入盐即可食用。

做法四:

食材

猪蹄1只(约500克)

木瓜1个(约300克)

生姜一小块

红枣几颗

枸杞一小把

盐适量

料酒2大勺(可选)

步骤

1. 猪蹄剁成小块,木瓜去皮去籽,切成块状。

2. 生姜切片。

3. 将猪蹄、木瓜、姜片、红枣、枸杞放入电饭锅中,加入足够的水,水量要没过猪蹄。

4. 大火烧开后转小火慢炖,炖煮过程中保持火力稳定。

5. 当猪蹄炖至七八分熟时(约1小时左右),加入切好的木瓜块,继续小火炖煮。

6. 木瓜炖至软烂时,加入适量的盐调味,再撒入洗净的红枣和枸杞,继续炖煮几分钟即可出锅。

做法五:

食材

猪脚半边

木瓜一个

山药半根

枸杞一把

冰糖一小块

红枣五六颗

姜片若干

料酒以及食盐适量

步骤

1. 木瓜选表皮青中带点黄的最为合适炖汤。

2. 将所有材料放入电饭锅中,加入适量的水,炖煮至软烂。

3. 根据自家情况,可以加入党参等补气血的药材。

4. 如果使用高压锅,炖汤速度较快,但要注意控制时间,避免炖得太软烂。

这些做法都非常简单,只需将食材放入电饭锅中,按照相应的步骤炖煮即可。希望您能喜欢这道美味的家常菜。