过油肉不放洋葱吗

过油肉 可以不放洋葱，具体是否使用洋葱取决于个人口味和烹饪习惯。以下是一些过油肉的做法，供您参考：

经典做法

在一些传统的过油肉做法中，洋葱是必不可少的调料之一。例如，第1份、第2份、第3份、第4份、第5份、第6份和第7份食谱中都包含了洋葱的翻炒步骤。

可选做法

如果您不喜欢洋葱的味道或者想要调整口味，也可以选择不放洋葱。例如，第5份食谱中就没有提到洋葱。

建议

如果您喜欢洋葱的香味和口感，建议在过油肉中加入洋葱，这样可以使菜肴更加美味。

如果您对洋葱过敏或者不喜欢洋葱的味道，可以省略洋葱，根据个人口味调整其他调料的用量。