肉末豆腐面条宝宝辅食
肉末豆腐面条是一道营养丰富的宝宝辅食,适合宝宝在6个月大后尝试。以下是制作肉末豆腐面条的详细步骤:
食材准备
肉末:2-3两
嫩豆腐:半块
面条:1把
姜:适量
蒜:适量
料酒:适量
生抽:适量
豆瓣酱:适量
盐:适量
植物油:适量
制作步骤
准备食材
鲜瘦肉洗干净后,绞成或剁成肉沫。
嫩豆腐切成小块。
姜、蒜根据宝宝的接收状态准备少量。
炒肉沫
锅架在中火上烧热,倒入适量油,油热后放入蒜末煸一下。
倒入切好的肉沫,用锅铲不停翻动,使之均匀受热。
加入料酒、生抽、豆瓣酱,翻炒均匀。