没油的面条

如果你想要制作没有油的面条,这里有几个不同的食谱可以尝试:

凉面条(无油版)

食材:面条、蒜瓣、青辣椒、生抽、醋、盐。

做法

1. 准备调料,切碎蒜瓣和青辣椒,尽量碎一些。

2. 将调料放入碗中,加入生抽、醋、盐,翻拌均匀后放入冰箱冷藏。

3. 水开后下面条,煮至断生后捞出,过冷水,再次放入冰箱冷藏。

4. 最后将面条加入调料碗中,拌匀即可食用。

健康无油番茄面

食材:番茄、面条、盐。

做法

1. 番茄切片,锅烧热后倒入番茄,加清水和盐烧开。

2. 面条下锅煮至断生,捞出后放入番茄锅中,再次烧开,撒上调味鲜即成。可淋点香油,撒点辣椒汁。

无油番茄鸡蛋面

食材:西红柿、油麦菜、玉米面条、海鲜酱油、胡椒粉。

做法

1. 西红柿和油麦菜切碎,热锅放入西红柿炒软,加入少许海鲜酱油和水,半开时加入玉米面条。

2. 开锅点一遍水,放入胡椒粉,油麦菜,出锅即可。

这些食谱都无需使用油,既健康又美味。你可以根据自己的口味选择合适的食材和调料,尝试制作适合自己的无油面条。