不想吃火锅怎么吃面条
如果你不想吃火锅，但又想享受美味的面食，以下是一些建议的食谱和做法，供你选择：
肉酱拌面
所需食材：肉沫、黄瓜、面条（手擀面最好）
做法：
1. 调个料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺甜面酱、少许糖、1勺淀粉、1碗清水。
2. 锅中热油，下肉沫炒至变色，加葱姜小米辣炒香，加调好的料汁煮至浓稠盛出备用。
3. 另起锅烧水，把面条煮熟，加入黄瓜丝、肉沫，搅拌均匀即可开吃。
洋葱炒面
所需食材：青红线椒、洋葱、面条（手擀面最好）
做法：
1. 面条煮至8分熟捞出过凉水备用。
2. 起锅烧油，加入蒜片、青红椒爆香，再加入洋葱炒熟。
3. 锅里放2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、少许十三香，后加入面条翻炒均匀即可开吃。