打豆浆泡豆子泡多久

打豆浆前泡豆子的时间 至少为8小时，建议为12小时，具体泡豆时间如下：

豆子必须要泡，而且要泡透，至少要泡8小时，可以提高出浆率。

想要豆浆细腻好喝，豆子一定要泡够12个小时，让豆子充分吸水，打出来就比较细腻。

在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。因此，建议放在冰箱里面泡豆，4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果。

把黄豆、黑豆、红豆、花生倒进清水里，淘洗干净，再加入清水浸泡一个晚上，泡到什么程度呢？用手捏一下豆子，如果能直接捏碎，就算是泡好了。

综合建议

浸泡时间：为了确保豆浆的口感和营养，建议将豆子浸泡12个小时，特别是在夏季高温时，放入冰箱冷藏浸泡可以防止细菌滋生。

浸泡方式：将豆子洗净后，放入清水中浸泡，直至豆子变软，手捏即碎。

通过以上步骤，可以确保打出的豆浆细腻、香浓，并且有利于营养的吸收。