彩虹吐司电饭锅做法

使用电饭锅制作彩虹吐司的方法如下:

材料准备:

高筋面粉 227克

鲜酵母 6克

奶粉 8克

白糖 20克

盐 2克

全蛋液 25克

纯牛奶 120克

淡奶油 20克

炼乳 7克

蜂蜜 8克

黄油 25克

仙人掌粉 3克

紫薯粉 3克

红甜菜粉 3克

菠菜粉 3克

制作步骤:

和面:

将除黄油外的材料放入面包机中和面,揉成光滑的面团后加入黄油继续和面。

分割与醒发:

和好的面团分成4等份,然后醒发30分钟。

成型:

将醒发好的面团分别整形成想要的颜色组合,并进行二次发酵至9分满。

烘烤:

将二次发酵好的面团放入电饭锅中,按煮饭键焖1个小时即可。

小贴士:

在电饭锅中烘烤时,可以在锅底刷一层黄油,防止面包糊底。

如果使用其他类型的锅具,需要调整烘烤时间和温度,以确保吐司能够均匀上色和熟透。

通过以上步骤,你就可以在电饭锅中轻松制作出美味的彩虹吐司了。