紫菜混沌早餐搭配

紫菜混沌早餐是一道营养又美味的早餐选择,以下是一个详细的搭配方法:

主要食材

馄饨皮 200克

猪肉 100克(三肥七瘦)

胡萝卜 1根

鸡蛋 1个

老姜 少许

葱花 少许

蚝油 1勺

盐 3克

鸡精 3克

胡椒粉 1勺

淀粉 2克

生抽 小半勺

紫菜 少许

香菜末 少许(可选)

虾皮粉 少许(可选)

芝麻油 几滴

辣椒油 几滴(可选)

制作步骤

准备馅料

胡萝卜洗净后用工具擦成胡萝卜碎备用。

将猪肉、胡萝卜碎、切碎的香葱、老姜、胡椒粉、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油和淀粉按顺时针搅拌均匀,腌制10分钟。

包馄饨

取一张馄饨皮,中间放上适量腌制好的肉馅,然后对折捏成元宝形状摆好。

煮馄饨

锅里倒适量水烧开,将馄饨下入锅中,煮沸后再加2次冷水,等再次煮沸后关火焖五分钟。

准备汤料