紫菜混沌早餐搭配
紫菜混沌早餐是一道营养又美味的早餐选择,以下是一个详细的搭配方法:
主要食材
馄饨皮 200克
猪肉 100克(三肥七瘦)
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
老姜 少许
葱花 少许
蚝油 1勺
盐 3克
鸡精 3克
胡椒粉 1勺
淀粉 2克
生抽 小半勺
紫菜 少许
香菜末 少许(可选)
虾皮粉 少许(可选)
芝麻油 几滴
辣椒油 几滴(可选)
制作步骤
准备馅料
胡萝卜洗净后用工具擦成胡萝卜碎备用。
将猪肉、胡萝卜碎、切碎的香葱、老姜、胡椒粉、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油和淀粉按顺时针搅拌均匀,腌制10分钟。
包馄饨
取一张馄饨皮,中间放上适量腌制好的肉馅,然后对折捏成元宝形状摆好。
煮馄饨
锅里倒适量水烧开,将馄饨下入锅中,煮沸后再加2次冷水,等再次煮沸后关火焖五分钟。