鲶鱼早餐怎么吃最好
玉米粉煎鲶鱼
准备材料:4条8盎司的鲶鱼片、玉米粉、盐、面粉、克里奥尔调味料、红辣椒和胡椒。
制作步骤:
1. 用冷水冲洗鲶鱼片,用纸巾拍干水分。
2. 在浅盘中混合玉米粉、盐、面粉、克里奥尔调味料、红辣椒和胡椒。
3. 将3/4杯牛奶倒入另一个浅盘中。
4. 将鲶鱼片放在牛奶盘中,涂上一层玉米粉混合物,摇掉多余混合物。
5. 在大煎锅中加黄油,将鱼片两面煎3分钟至金黄色。
6. 用柠檬片装饰,立即上桌。
大蒜烧鲶鱼
准备材料:鲶鱼、辣椒、蒜瓣、干红辣椒、花椒、姜、葱、白糖、酱油、料酒。
制作步骤: