早餐店不卫生
早餐店存在一些普遍的卫生问题，这些问题可能会对消费者的健康造成影响。以下是一些具体的卫生隐患：
手部卫生
收银后直接处理食品，手部未经洗净或消毒。
接触冷藏柜后直接接触食物，未洗净或消毒手部。
工作人员未戴口罩或手套。
环境卫生
天花板、墙面、管线积垢积尘严重。
桌面或店内外地面有垃圾未清除。
酱料瓶未加盖。
生熟食夹子混用，有交叉污染的嫌疑。
个人卫生
工作人员佩戴戒指或手链等饰品。
从业人员未进行适当的个人卫生清洁。
食品处理
接触抹布后直接处理食材。
食品加工过程中卫生状况较差，如操作台有油垢和杂物。