早餐牛奶蛋炒饭水果

早餐牛奶蛋炒饭水果是一种营养均衡且美味的早餐选择。以下是一个简单的做法，结合了蔬菜、蛋炒饭和水果，再搭配牛奶，确保早餐既健康又美味。

材料准备：

米饭：1碗

鸡蛋：2个

牛奶：1杯

蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米粒等）：适量

水果（如苹果、香蕉、葡萄等）：适量

盐、胡椒粉、生抽：适量

橄榄油：少许

做法步骤：

准备食材：

将蔬菜洗净切丁，水果去皮去核切丁，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

炒蔬菜：

热锅冷油，先炒蔬菜至半熟，盛出备用。

炒蛋：

锅中再加少许油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至熟，盛出备用。

炒米饭：

锅中留底油，加入米饭，用铲子将米饭压散，炒至米饭粒粒分明，加入生抽、盐和胡椒粉调味。

混合炒制：

将炒好的蔬菜和鸡蛋倒入锅中，与米饭一起翻炒均匀。

加入水果：

最后加入切好的水果丁，翻炒均匀。

装盘：

将炒好的牛奶蛋炒饭水果盛出，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。