黑森林蛋糕做法电饭锅

使用电饭锅制作黑森林蛋糕的步骤如下:

材料准备

鸡蛋 8个

牛奶 50克

玉米油 45克

细砂糖 80克

低筋面粉 80克

盐 1克

柠檬汁 几滴

可可粉 48克(可选,用于巧克力蛋糕胚)

黄油 48克(可选,用于巧克力蛋糕胚)

樱桃罐头 1/2罐

糖 19克

柠檬 2片

樱桃酒 5克

玉米淀粉 5克

黑巧克力 300克(可选,用于装饰)

制作蛋糕胚

分离蛋黄和蛋清,将蛋清放入无油无水的容器中,蛋黄放在另一个容器里。

在蛋黄中加入玉米油、牛奶,搅拌均匀。

把低筋面粉和可可粉筛入蛋黄糊中,用刮刀翻拌成均匀的面糊。