黑森林蛋糕做法电饭锅
使用电饭锅制作黑森林蛋糕的步骤如下:
材料准备
鸡蛋 8个
牛奶 50克
玉米油 45克
细砂糖 80克
低筋面粉 80克
盐 1克
柠檬汁 几滴
可可粉 48克(可选,用于巧克力蛋糕胚)
黄油 48克(可选,用于巧克力蛋糕胚)
樱桃罐头 1/2罐
糖 19克
柠檬 2片
樱桃酒 5克
玉米淀粉 5克
黑巧克力 300克(可选,用于装饰)
制作蛋糕胚
分离蛋黄和蛋清,将蛋清放入无油无水的容器中,蛋黄放在另一个容器里。
在蛋黄中加入玉米油、牛奶,搅拌均匀。
把低筋面粉和可可粉筛入蛋黄糊中,用刮刀翻拌成均匀的面糊。