日本电饭锅做饭用什么锅
使用日本电饭锅做饭时,可以选择以下几种类型的锅:
南部铁器極め羽釜
品牌:象印
型号:NP-SB10-NP
特点:模拟了日本传统的在炉灶上用柴火煮饭的锅,锅侧有一圈裙边,内胆口宽但比较浅,可以加强热对流,还原米饭的口感。
土鍋釜
品牌:虎牌
型号:JKX-V150
特点:内胆采用远红外陶瓷颗粒,接近土锅的材质,旨在还原柴火土灶煮出的米饭。
锻造丸釜
品牌:东芝
型号:RC-10ZWH-W
特点:模仿柴火釜的造型,内部是铜涂层,外部是银涂层,真空技术使米粒更好地吸收水分,煮完饭之后还能真空保鲜。
备长炭精钢厚釜内胆
品牌:松下
型号:SR-PE401-K