剩下的豆制品怎么做豆浆
制作豆浆的基本步骤如下:
准备黄豆
将黄豆放入清水中浸泡一晚,直到黄豆变软。如果天气炎热,建议将黄豆放入冰箱冷藏,以防止异味产生。
煮黄豆
将浸泡好的黄豆放入锅中,加入足够的水(水量要盖过黄豆),大火煮沸后转小火煮3分钟左右,直到黄豆蜕皮。
冲洗黄豆
将煮好的黄豆用流动的水冲洗干净,去除表面的皮。
打豆浆
将冲洗干净的黄豆放入豆浆机中,加入适量的清水(水量根据个人口味调整),然后加入白糖或冰糖(根据个人口味添加),最后按下豆浆机开始打豆浆。
煮豆浆
将打好的豆浆倒入锅中,大火煮沸后继续加热约10分钟,期间要不断搅拌以防糊锅。
过滤豆浆
将煮好的豆浆通过滤布或滤网过滤,去除豆渣,得到纯净的豆浆。