香菇胡萝卜粉条汤

香菇胡萝卜粉条汤是一道营养丰富、色香味俱全的传统美食。下面是这道汤的详细做法：

材料

香菇：适量

胡萝卜：适量

粉条：适量

生姜：适量

葱：适量

八角：适量

盐：适量

酱油：适量

做法

准备食材

香菇洗净切片或条状。

胡萝卜洗净切丝或切片。

粉条提前用温水泡软，掰成适当长度。

生姜切片，葱切成葱花。

炒制

炒锅热油，先放入八角炸香，然后加入生姜片和葱花翻炒出香味。

接着加入香菇片和胡萝卜片，翻炒至胡萝卜稍微变软。

煮制

倒入适量水（约一碗），加入酱油和盐调味。