青椒西红柿怎样一起炒菜
青椒和西红柿可以一起炒制出一道美味的家常菜。以下是几种常见的做法：
基本做法
将辣椒和西红柿洗净，切成适当大小的块状。
锅中放油，加热后放入葱、蒜爆香。
先放入青椒翻炒至断生，然后加入西红柿块。
炒至西红柿变软，加入适量的盐和酱油调味，最后出锅即可。
简化版做法
番茄去皮切丁，青椒去籽切条。
锅中放油，下青椒翻炒，再放入番茄丁。
加盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。
加入鸡蛋的做法
青椒和西红柿切块，鸡蛋打散备用。
锅中放油，先炒鸡蛋至熟，盛出备用。
再放油炒青椒至断生，加入西红柿翻炒。
放入炒好的鸡蛋，加盐调味，最后翻拌均匀。