低脂西红柿炒西葫芦
低脂西红柿炒西葫芦是一道健康美味的家常菜,适合减肥期间食用。以下是几种不同的做法,供您选择:
简单素炒
材料:西葫芦一个,西红柿半个,葱姜蒜适量。
做法:
1. 准备好葱姜蒜,切好西红柿和西葫芦。
2. 葱姜蒜炒香,加入西红柿炒至软烂。
3. 加入西葫芦,倒酱油,加点盐,炒至变软即可出锅。
加入蚝油和生抽
材料:西红柿、西葫芦,适量蚝油和生抽。
做法:
1. 西红柿顶部切十字,早上烤一下去皮,切块;西葫芦对半切开,切成薄半圆形。
2. 锅内少油,将西红柿块倒入锅内翻炒软烂,加入蚝油和生抽(可加一些番茄酱),继续翻炒至出汁水。
3. 加入西葫芦继续翻炒至熟透,出锅前加一点盐调味。