洋葱爆炒孜然洋葱做法

洋葱爆炒孜然洋葱的做法如下:

准备食材

洋葱对半切开,再切粗丝。

炒洋葱

锅内加入植物油,油烧热后加入洋葱,用中大火翻炒。

炒至洋葱微黄、有点蔫时,加入甜面酱继续翻炒。

调味

加入适量的盐翻炒。

最后加入孜然碎,炒匀后即可出锅。

建议:

炒洋葱时要用中大火,这样洋葱能够迅速炒至微黄且保持一定的口感。

孜然粉要在最后加入,以保持其香味,避免炒焦。

可以根据个人口味适量调整甜面酱和盐的用量,以达到最佳的口感和风味。