咖喱香辣很辣吗

咖喱是一种 具有香辣特点的调味品，其辣味程度因种类和制作方式的不同而有所差异。以下是一些关于咖喱辣度的信息：

印度咖喱：

印度咖喱通常较为辛辣，使用丁香、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，用料重，辣度强烈且浓郁。

泰国咖喱：

泰国咖喱也有不同的种类，其中红咖喱味道较辣，是泰国咖喱中的辣中王者，而青咖喱和黄咖喱相对较不辣。

新加坡咖喱：

新加坡咖喱口味较淡和清香，较为大众化，使用的椰汁和辣味较少。

日本咖喱：

日本咖喱一般不太辣，制作过程中加入了浓缩果泥，甜味较重。

其他种类：

除了上述几种，还有原味咖喱和其他多种口味的咖喱，这些咖喱的辣度也会因配料的不同而有所变化。

综上所述，咖喱可以是辣的，也可以是不辣的，具体辣度取决于其种类和制作方式。如果喜欢辣，可以选择印度咖喱或红咖喱；如果不喜欢太辣，可以选择新加坡咖喱或日本咖喱。